La patisserie - Chocolaterie DEFAYE,
vous ouvre ses portes et vous souhaite la BIENVENUE!

Forte de ses 25 ans d'expérience, elle s'efforce de satisfaire ses clients, particuliers comme professionnels depuis son ouverture en juillet 2001.

Spécialiste dans son domaine, Hervé DEFAYE vous
comblera par son large choix de pâtisseries et chocolats faits maison.

Vous trouverez ce chaleureux refuge qui comblera
vos envies en Rhône-Alpes.

Soyez nombreux à venir découvrir ces rares
créations artisanales.

Pâtisserie - Entremets

Pour toutes les occasions, pour satisfaire tous les palais, nos pâtisseries et entremets se déclinent en différentes versions :
mini-gâteaux, entremets, gâteaux individuels, verrines, petits fours, pâtisseries pour 4 ,6 ,8, 10 ou 12 personnes, gâteaux ronds ou carrés ...

NOS ENTREMETS

patisserie

Chocolaterie

Chocolats noirs ou au lait, onctueux ou croustillants, garnis de noisette, amande, nougatine, gianduja, caramel, ganache, liqueur : laissez-vous séduire par notre multitude de douceurs artisanales !

Les couvertures sont réalisées avec des chocolats grand cru et toutes nos garnitures sont « faites maison » : praliné, liqueur…

Nos chocolats sont vendus en ballotins de 250g, 375g, 500g, 650g, 800g et 1kg.

Venez composer vos assortiments !

 

boite chocolat
boite chocolat

Macarons

Citron, passion, griotte, tout chocolat, chocolat-pistache, chocolat-orange, vanille, caramel beurre salé, framboise, mangue-violette ou menthe : qu’ils soient classiques ou originaux, nos différents parfums sauront combler vos papilles !

Vendus en boîtes de 16 ou 25 pièces, nos macarons sont un festival de couleurs et de saveurs ! Découvrez également nos compositions :
Nos pyramidions, compositions gourmandes présentées en coffrets pyramidaux transparents, sont aisément transportables avec leur poignée. Confectionnés de 24 ou 40 macarons, ils sont gais et colorés : à partager ou à offrir !
Nos pièces-montées sont garnies de 60, 100 ou 140 macarons aux parfums assortis : LE dessert festif par excellence !

Evénements

Mariages, baptêmes, communions, anniversaires… Hervé Defaye et son épouse sont à votre disposition pour faire de ces fêtes des évènements gourmands inoubliables.

Pour le plus grand plaisir des petits comme des grands, ils composent pour vous des buffets de desserts et des créations « maison » en fonction de vos désirs.

Toutes artisanales, esthétiques, alléchantes et originales, leurs réalisations sauront combler vos convives…
qu’ils soient 20 ou 200 !

Contact

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Nous vous répondrons dans les plus brefs délais.
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Chocolaterie Defaye
Pâtisserie - Chocolaterie Hervé DEFAYE -
41, rue Georges Clémenceau -
69470 Cours La Ville
Tél. 04 74 89 73 03

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